4 de jun de 2017


RECEITA: Rocambole de carne

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Já organizou a semana que se inicia?! Aqui fiquei mais de 03h na cozinha organizando as marmitas da semana!! A criatividade fluiu e fiz pratos diferentes!! 

Uma dica fácil, delicioso, rápida e super saudável é o ROCAMBOLE DE CARNE RECHEADO DE LEGUMES!

Corre que ainda dá tempo de fazer seja para o jantar ou para as marmitas!

ROCAMBOLE DE CARNE COM LEGUMES

INGREDIENTES:
- carne moída
- tempero a gosto
- pimentão em tiras
- tomate sem sementes em tiras
- cenoura em tiras
- cebola em tiras
- beringela em tiras
- queijo
- bacon

MODO DE PREPARO:
- Abra papel alumínio em cima de uma tábua;


- com a carne moída já temperada a gosto, abra em cima do papel alumínio. A camada deve ser fina;


- coloque 06 fatias de queijo espalhadas, o bacon é opcional;


- com ajuda do papel alumínio comece a enrolar, aperte se necessário para moldar e deixar firme;


- cubra a forma com papel alumínio e coloque para assar a 220° por 30/40min dependendo de cada forno;


- corte e sirva!

Para acompanhar em tempo real siga no Instagram: @diariodeumaquaseexgordinha

Abraços apertados
Maria Helena

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