28 de mai de 2017


RECEITA: Bolinho lowcarb cacau

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Tomar um café ou chá comendo um bolinho é tudo de bom nesse friozinho! E vc pode!? Sim!! Vc poderá manter a linha, mantendo o foco é saboreando um bolinho enquanto toma seu café pretinho sem adoçante!! 

Acabei de fazer um bolinho lowcarb de cacau mega fácil de fazer e super rápido! 

BOLINHO LOW CARB DE CACAU:

INGREDIENTES:
02 Ovos batidos
01 CS farinha de linhaça
01 CS farinha de coco
01 CS farinha de amêndoas
1/2 cs rasa de cacau 100% alcalino
01 ccafé de xilitol
02 castanhas picadas
01 csob rasa de fermento

MODO DE PREPARAR:
Bata os ovos com o xilitol
Add as farinhas e o cacau
E bata tudo a mão
​Add as castanhas picadas 
E por último add fermento
Bata levemente
E coloque nas forminhas de silicone


Asse por 30min em forno pré aquecido a 180°.


Distribua nas forminhas de silicone e decore com castanhas picadas!


Pronto! Agora é só saborear!! 

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Abraços apertados
Maria Helena

24 de mai de 2017


Vista-se bem: Acima do nº 46!

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Boa tarde minhas lindas e lindos!  O post de hoje é sobre a moda plus size! Isso mesmo, moda plus size é a moda voltada ao publico que veste acima do nº 46 (e olha que esse público é grande)!! 
Se pararmos para fazer um breve retrospectiva, não precisamos voltar muito ao tempo... alguns anos atrás a moda plus size era fora de moda (moda, fora de moda kkkk), sim... isso mesmo... pessoas jovens que vestiam acima do 46 não tinham oportunidade de se vestir de forma atual, tanto em cores, modelos, e formas! 

Lembro que no auge da minha obesidade, lá com os meus 160kg odiava comprar roupas... cores horríveis, modelos sem formas, tudo tinha cara da minha vó (não que a minha vó se vestisse de forma ruim, errada... é que com 18/20/24 anos a pessoa quer se vestir dentro da moda jovem, pelo menos eu queria!) se servisse na cintura e barriga, as mangas sobravam e ficavam compridas... e assim ficava horas provando roupas para acham uma que servisse mais ou menos...

Hoje este setor tem investido muito na moda plus size, agora o público que veste acima do 46 pode sim se sentir jovem, usar roupas com formas corretas, cores harmoniosas, andar literalmente na moda! Graças a grandes e incansáveis movimentos que vai deste a aceitação do próprio corpo, do amor próprio até os movimentos que condenam o padrão atual de beleza. 

E me sinto muito feliz em ver que cada estação que passa a atenção para este público é garantida!

Por isso separei algumas ideias de looks para você que veste acima do 46 ter noção de composições e poder ter a certeza que poderá andar linda como sempre desejou!

OLHA ESSES LOOKS!



Calça jeans Boyfriend com puídos - Renner  


 Vestido com amarração! - Renner

 Blusa em rendas com babados! - Renner

 Casaco alongado! - Renner

Saia midi plissada! - Renner





Sinta-se feliz com você! Busque o que te faz feliz! Aceite-se!
Vista o que te faz bem!

Seja a mudança que tanto desejas!


Abraços apertados!

Maria Helena
@diariodeumaquaseexgordinha

23 de mai de 2017


Sugestões de pratos!

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Quem nunca acordou e pensou no que comer? No que fazer para almoço ou jantar? Quem nunca planejou a compra do supermercado? Ou o cardápio da semana?

Muitas pessoas acham que seguir uma linha de alimentação saudável ou comida de verdade é passar vontade, é comer sem graça... Engano seu amiguinho!! 

Dá para comer muito bem e manter a linha, separei algumas sugestões de pratos para vc se inspirar e colocar a mão na massa:













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22 de mai de 2017


RECEITA: macarrão de abobrinha

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Boa tarde gente linda! Creio que todos já ouviram falar só macarrão de abobrinha certo?!

Diariamente recebo mensagens pedindo receita com abobrinha, até mesmo receita e modo de fazer o macarrão de abobrinha, então resolvi descrever uma das formas que faço!

#macarraodeabobrinha

INGREDIENTES:
- 01 abobrinha grande (procure a mais reta possível);
- 01 ralador de legumes 5 em 1;
- 04 tomates;
- 01 CS de alho moído;
- tempero a gosto;
- 01 CS rasa de manteiga ghee;
- 01 xc de água;

MODO DE FAZER:
- corte a tomates em cubos sem a semente;
- em uma panela junte: os tomates picados, um pouco do alho moído, e temperos a gosto, add 01 xc de água, tampe e deixe ferver;
- lave a abobrinha;
- pegue o ralador de legumes 5 em 1;



- corte a abobrinha na saída mais larga, no sentido vertical;
- em outra panela coloco a manteiga ghee e o restante do alho, deixe fritar por uns 3min, add a abobrinha em tiras;
- mexa por 3min, add o molho na abobrinha;
- mexa e deixe cozinhar por 5min;


O molho poder ser o de sua preferência! Como por exemplo:
- camarão;
- frango desfiado;
- bolonhesa;
- pesto;
- ao sugo;
- manjericão.


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Abraços apertados
Maria Helena

17 de mai de 2017


Desacelerando em 3, 2, 1...

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Acordou com o celular despertando super cedo.
Olhou e pediu mais 5 min no soneca!
Despertou novamente... agora não tem jeito, tem que levantar!
Acorda e mal espreguiçou... corre pro banho, se arrume, organiza e separada tudo o que vai precisar no dia, pq logicamente você só volta pra casa a noite!
Sai de casa, muitas vezes atrasada, na correria...
E vai para a academia! (dos dias que consegue ir pela manhã)! Ou vai para massagem, ou vai levar o pai no médico...
Pega uma fila grande, repleta de pessoas querendo saber somente de sí.
Faz seu treino, finaliza, toma banho e novamente encara um trânsito nada simpático.
Chega no trabalho as 8h.
Inicia seu dia de trabalho correndo contra o tempo, resolve milhões de coisas, faz duas, três tarefas simultaneamente, pela manhã esquece de comer, mal toma água e muitas vezes mal consegue ir ao banheiro de tanta correria.
Ufa chegou meio dia!
Hora de almoçar! (muitas pessoas aproveitam esse horário para resolver situações particulares).
O horário de retornar do almoço é as 14h, porém muitas vezes retorna antes.
E lá vem uma tarde intensa de trabalho, tarefas, funções e metas!
Alguns dias da semana trabalha até mais tarde, sai do trabalho próxima das 20h...
Em alguns outros dias tem aula...
Encarra novamente o transito (que você já sabe que não é nada simpático)
Veste a "roupa" de esposa, dona de casa e filha!
Faz mercado!
Passa roupa!
Raramente vai ao cinema durante a semana ou sai para tomar café com as amigas.
Coloca roupa para lavar!
Recolhe outras!
Lava roupas, faz jantar.
Dá assistência ao esposo, filhos mesmo que seja gato ou cachorro (pq precisam de atenção, carinho e amor).
Visita os pais para saber se tudo esta bem.
Quando olha para o relógio já passa das 22:30h
Organiza as coisas e agenda para o dia seguinte...
Vai deitar quase  00:00h pronta para iniciar um novo dia!
Piscou, já é quarta!
Piscou novamente já é sexta!
Opa, piscou novamente acabou o domingo!


Vivemos em um ritmo muito acelerado. O texto acima só ilustra parcialmente um dia das nossas vidas! Cada um tem suas atividades, e sempre estamos envolvidos nas atividades de alguém, ou de um grupo. 

De certeza que você já viveu algumas das situações abaixo devido o ritmo de vida que você esta tendo:
- semana que vem marco dentista;
- nossa essa semana passou voando;
- vamos marcar um café qquer dia desses (dia que nuca chega);
- amanhã tenho isso, isso, isso e aquilo para fazer;
- tenho que olhar minha agenda;
- marcam compromissos em cima de outros compromissos e sempre anda correndo;
- dorme no ônibus durante o trajeto para economizar tempo (ou para aproveita-lo);
- aproveita a fila do transito para responder e-mails e mensagens;
- entre outras situações...

Algumas pessoas demoram para se tocar do ritmo que levam, até o momento que são obrigadas a pisar no frio e desacelerar suas vidas! Por questões de saúde mesmo!


Por isso te convido a fazer uma reflexão do ritmo de vida que você esta levando... 

- Esta sendo saudável?  
- No meio disso tudo, você consegue fazer algo para você?  
- Você faz o que te da prazer?
- Como você se vê no futuro, vivendo neste mesmo ritmo?
- Você se sente uma pessoa relaxada, com tempo para relaxar?

Então, desacelerando em 3, 2, 1....

- Faça menos coisas;
- Não assuma mais tarefas do que realmente pode;
- Desconecte-se;
- Concentre-se nas pessoal;
- Aprecie a natureza;
- Coma mais devagar;
- Aprecie a sua presença;
- Dirija mais devagar;
- Organize uma agenda;
- Retome os prazer das coisas que goste;
- Faça uma coisa de cada vez;
- Não seja "multi-tarefas";
- Tire um tempo para você, para sua saúde;
- Aprenda a dizer não ao que não te faz bem;
- Aprenda a relaxar;

Desacelerar não é sinônimo de incapacidade, de derrota ou de fraqueza!
Desacelerar é preciso para que se viva mais e com mais qualidade!


Abraços apertados!


Maria Helena
@diariodeumaquaseexgordinha

16 de mai de 2017


RECEITE: Purê de brócolis

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Hoje quero compartilhar com vocês uma receita que fiz na sorte para reaproveitar o que tinha em casa, e que acabou dando super certo!! PURÊ DE BRÓCOLIS!! Isso mesmo! Você não leu errado não!

Tudo começou porque final de semana passada, comprei duas cabeças de brócolis chinês por que estava bonito e barato! Uma cabeça de brócolis fiz cozida a vapor para compor as marmitas da semana passada, e acabei deixando a outra cabeça na geladeira, naquela ideia "depois eu vejo o que faço"

Chegou domingo, fui organizar minhas marmitas e "achei" a cabeça de brócolis chinês na geladeira, confesso que já estava amarelando... então cortei, lavei e coloquei a cozinhar com um pouco de água no fundo da panela...



Ao terminar, vi que a aparência não esta muito boa... era um mix de verde com amarelado (iauhauahuia) então pensei "nossa com essa cara não vou querer comer" e foi então que decidi pegar o liquidificador e transformar os brócolis em purê...

MODO DE FAZER!

- peguei o brócolis cozido e coloquei no liquidificador;
- dei uma triturada;
- add um pouquinho de água;
- add tempero a gosto (lemon pepper, pimenta preta, sal);
- bati tudo;
- add 02 cs de creme de leite fresco;
- e bati por uns 5 min. 

Retirei coloquei nos potinhos, coloquei pouca quantidade em cada potinho (02 foram para o freezer e 02 na geladeira);


Mega rápido, fácil e muito saboroso!

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Abraços apertados,

Maria Helena 


14 de mai de 2017


Vamos falar de: ANSIEDADE

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Boa noite gente linda! Hoje quero falar com vcs sobre ANSIEDADE! Eu nunca me intitulei ansiosa... Porém de um tempo para cá, tenho observado meu comportamento e tenho notado algumas situações de stress é de ansiedade... 


Sempre mantive um ritmo muito acelerado!
Quando só estudava, fazia atividade extras (vôlei, handball, teatro...)
Quando estava no ensino médio, estudava,  fazia estágio, cursos extras... Saia de casa cedo e só voltava tarde!
E o ritmo sempre foi aumentando, faculdade, estágio, trabalho, contas, cursos, TCC, viagens...
Agora trabalho, casa, marido, contas, cuidado do pai, curso, aulas, vida social, família....

Como estava falando, ando observando meu comportamento:
- dormindo tarde;
- acordando cedo;
- ando cansada;
- alteração de humor brusca;
- vontade de chorar do nada;
- palpitações;
- sono;
- irritabilidade fora da TPM;
- falta de paciência;
- tremores;
- dormências;
- agressividade;
- respiração diferente...


Pois bem, sexta feira foi horrível, tive uma crise de ansiedade/stress/pânico e tudo começou pq o trânsito estava parado devido a um acidente de trânsito. Senti uma dor de cabeça muito forte e intensa no lado direito da parte de trás da cabeça, seguida de dormência nos pés e pernas, falta de ar, vista escurecida.

Consegui um pequeno controle da situação, com técnicas de respiração (4 por 8).

Logo a situação piorou, o braço esquerdo ficou dormente, a boca e a língua dormentes, a face quente e avermelhada, vista escurecida, falta de ar, tremores, palpitações... Fui na farmácia, a pressão estava 11x8, super normal. E a orientação era procurar o hospital. 

O médico fez exames neurológicos, conferiu pressão, glicemia, saturação do ar, tudo normal. E aí tocar atrás da cabeça, constatou o nervo rígido por causa da tensão... Prescreveu medicação na veia, pediu para continuar analisando os sintomas, pediu para desacelerar o ritmo, dedicar maior tempo a uma boa noite de sono. 

E vc, é ansioso? Nervoso? 

Desde a ida ao hospital, tenho redobrado a observação do meu comportamento, bem como tenho seguido as orientações médicas. 

Dicas para ajudar quem está na crise:

- mantenha uma conversa ativa, animada, e interessante para desviar a atenção de quem está em crise;

- ajudar a não magnificar sintomas. Tente tranquilizar a pessoa;

- normalizar a situação, tranquilizando a pessoa. 



Fique de olho na sua saúde!
Não queira e não aceite abraçar o mundo!
Desacelere quando necessário!
Procure ajuda qndo precisar!
Observe seus comportamentos!
Faça atividade física!
Descanse bem, durma mais!


Abraços apertados
Maria Helena
@diariodeumaquaseexgordinha





7 de mai de 2017


RECEITA: #torredeberingeladiarioex

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Boa tarde povo!! Por aqui tudo certo e graças a Deus a semana foi na linha!! Estou participando de um desafio no grupo da dieta no whatsapp (#desafiomaiofrenetico)!

Pois bem! Hoje aqui em Florianópolis o tempo tá feio, frio e chuvoso, resolvemos ficar em casa e almoçar por aqui!!

Fui pra cozinha e fiz um almoço mega rápido, dentro da dieta e mega saboroso!!


E lá vai a receita da #torredeberingeladiarioex

- 1 beringela cortada em fatias;
- 2 tomates cortados em fatias;
- 2 cebolas cortadas em fatias;
- queijo cortado em quadrados;
- tempero a gosto;
- sal
- palito de churrasco

Tempere as rodelas de cebola, tomate e beringela.

Faça camadas de beringela, cebola, tomate e queijo, repita mais uma vez e finalize com um quadradinho de queijo, coloque o espetinho (se precisar corte/quebra).




Repita quantas vezes for necessário!

Leve ao forno por 30/40min nos últimos 10min acione o dourador!!

E pronto é só comer!!

Abraços apertados,

Maria Helena
@diariodeumaquaseexgordinha
www.face
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