25 de jul de 2013


Bolo Mesclado Dukan

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Bom meninas, sei que estou muito muito e muito ausente do blog!  Peço desculpas... a minha vida tomou um rumo diferente, correria total! Graças a Deus estou finalizando a Pós, em processos finais! A dieta continua firme e forte, ao todo já se foram eliminados -52kg em 08 meses de dieta!!

E o post de hoje, pensando no friozinho que faz aqui em Santa Catarina e bem no horário do café da tarde!! Um delicioso bolo mesclado permitido na dieta Dukan a partir da Fase Cruzeiro!!


Ficou delicioso, molhadinho e saboroso!!


Bolo Mesclado

Ingredientes:

4 Colheres de sopa de adoçante em pó tal & qual forno e fogão


6 Colheres de sopa de farelo de aveia

2 Colheres de sopa de farelo de trigo


1 Colher de sobremesa de achocolatado Gold

4 ovos

4 Colheres de sopa de leite desnatado

2 Colheres de chá de fermento em pó para bolo

gotas de essência de baunilha ou outra a gosto


Preparo:

Preaqueça o forno em 180°C

Numa tigela bata as 4 gemas com o adoçante.

Acrescente o leite, os dois farelos, misture bem e coloque o fermento.

Bata as claras em neve e junte delicadamente na mistura. 

Numa forma pequena (forma de bolo inglês) , untada e enfarinhada, coloque uma parte da massa e no

restante da massa que sobrou na vasilha, acrescente o cacau e misture bem.

Despeja a massa de chocolate sobre a massa branca da forma e com ajuda de uma colher, dê uma leve 

misturada na massa, para mesclar.

Leve ao forno e asse por mais ou menos 40 minutos, após desligar o forno deixe o bolo esfriar dentro do 

forno para evitar que abaixe.





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